“九龍王 ”對包子的制作有著嚴格的質量標準,從原料產地、餡型調料配伍、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時間等都有嚴格要求,包子要皮薄肉多,外形美觀,食之松軟有勁,汁多爽口,味道鮮美等。
柔軟嫩白、面香可口。
“九龍王 ”對包子的制作有著嚴格的質量標準,從原料產地、餡型調料配伍、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時間等都有嚴格要求,包子要皮薄肉多,外形美觀,食之松軟有勁,汁多爽口,味道鮮美等。
辣味肥腸粉紅油飄香,宜賓芽菜、榨菜末星星點點,炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細膩,滑爽耐嚼。
辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲。